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四川成都:加紧建设超大型“智慧”厨房 一天可满足百万人吃饭-买球体育平台

发布日期:2021-08-09 来源:买球体育平台 点击次数:55831次

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成都,9 月 2 日。新闻记者刘中军早上不能在家吃早餐。当他外出时,他在移动应用程序上订购。

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热腾腾的饺子和豆瓣会在您上班前送到公司最近的送货点;下班了来不及买水果,提前在APP里预定,下班后到附近的送货点,就近的可以带回家…… 9月2日,成都天府工地四川成都的智能厨房基础设施,现场热闹非凡。新项目建成后,不仅能满足100万人日均就餐需求,还将打造智慧特色食品产业集群,为大运会等国际赛事提供保障。一架民航客机飞越成都天府智慧厨房新项目的施工现场。

刘中军摄 新闻记者走进施工现场。成都天府智慧厨房新项目。工地忙忙碌碌,一楼施工顺利完成。

其中,机械设备、信息管理系统等已进入前期调研阶段。据统计,该项目总投资超过2亿元,总规划面积5.5万平方米,总投产。�约30万吨/年,预计2021年1月31日建成。

“未来我们将引进全自动白米生产线、智能机等智能化系统生产线,从采购基本完成流程农产品从最初的粗加工、鲜活的生产加工到精细的做工、蒸煮、油炸、烘烤、包装,集流通、流通等生产制造全过程于一体。和米。超大智能系统餐厅厨房集成了清洁蔬菜配送生产加工、晚餐生产加工、仓储物流冷藏、冷链运输的全产业链。

”成良集团公司经理、成都天府智能厨房CEO罗建晓高新公司表示,无论是饺子、豆瓣酱,还是生鲜蔬菜外卖,所有订单都可以在线提交,成为工薪族的“云餐厅”。“云菜市场” ” 为群众 不仅为公司生产更高效的团队餐准备和配送,还回馈客户生产更新鲜的定制特色菜,提高一日三餐的标准化程度。成都天府智慧厨房新项目施工现场覆盖。

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忙。刘中军摄 “生产线的扩建让群众体验到了高科技。

现场展示智能厨房。此外,还将为川菜大师打造一座“历史博物馆”。

”罗建晓说。例如,利用无人机等技术,对食品产地进行实时监控系统,实时监控门店和线上平台的农产品生产制造直播间……让大数据技术对整个食品生产过程进行大数据监控、分析和监管此外,在售出的每一台终端设备中,客户都可以即时观看制造过程中央厨房一景,基于网络视频,成都天府智慧厨房新项目已经开工建设。

刘忠军摄 据了解,成都天府智慧厨房将完成供应、生产、配送的全流程监管。可以根据直播中的视频即时观看中央厨房的制作场景。

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st 房间。此外,将建立集甄选体系、检验体系、检验体系、追溯体系于一体的综合管控体系,对不符合要求的企业进行及时更换,确保食品质量和食品卫生安全。完稿:方家良。


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